HOTR0208 Operaciones básicas de restaurante - bar
Estudia el Certificado de Operaciones básicas de restaurante – bar (HOTR0208) en Ourense.
Ámbito profesional
Desarrolla su actividad profesional, como auxiliar o ayudante, tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas de restauración, bares y cafeterías. En los pequeños establecimientos puede desarrollar su actividad con cierta autonomía.
Competencia General
Asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas
Código
HOTR0208
Familia
Hostelería y Turismo
Cualificación
1
Horas
290 H
Modalidad
Presencial y Teleformación
Información Adicional
A continuación tiene más información sobre el Certificado de Profesionalidad .
Formación profesional con titulación oficial
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Responsable: Escuela de Hostelería y Turismo - Ourense
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